Køkkenhjælp i en krisetid

Regeringens udmelding var mere end klar: Lad være med at hamstre. Vi har ikke en fødevarekrise, men en sundhedskrise. Fra Politiken MAD vil vi gerne bakke op om den udmelding. Vi skal ikke løbe ned i supermarkederne og fylde ladcykler og IKEA-poser med mad. Så er det først, at vi kan få et problem. Og sandsynligvis et kæmpe madspild.

Det handler om, at vi skal holde afstand til hinanden og holde hovedet koldt. Køb derfor kun det, du har brug for. Lav for eksempel en madplan til de kommende dage, og brug lidt ekstra tid i køkkenet, nu hvor alle sociale arrangementer er aflyst.

Politiken MAD hjælper dig igennem med inspirerende opskrifter, der både er grønne, klimavenlige, og som kan skabe hygge og nærvær i en underlig tid. Og husk, at der er MAD nok til alle, hvis vi alle holder hovedet koldt og hjælper hinanden.